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选用新鲜山药、莲藕为主要原料，应用单因素试验和正交试验法，对山药莲藕饼干的配方和微波烤制工艺进行了研究，试验得出最佳工艺配方。
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Baiyangdian property rich, rich rice, fish and shrimp , lotus root, and Ling, " Anju reed mat. "
白洋淀物产丰富, 盛产大米 、 鱼虾 、 菱藕和 “ 安州苇席 ”.
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